PC: Kalinga tv

गर्मी का मौसम आ गया है और गर्मी से बचने के लिए आइसक्रीम या कोल्ड ड्रिंक पीना किसे पसंद नहीं है। लेकिन सावधान रहें, यही आइसक्रीम आपको बीमार भी कर सकती है।

आइसक्रीम और कोल्ड ड्रिंक में डिटर्जेंट पाउडर और फॉस्फोरिक एसिड जैसे खतरनाक रसायन मिले पाए गए हैं। इसलिए इतनी पसंद की जाने वाली आइसक्रीम खाने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं होने की संभावना है। आइसक्रीम खाने से हड्डियां कमजोर हो सकती हैं। इसलिए इस बात का ध्यान रखें।

कर्नाटक सरकार की घोषणा के बाद सामने आई इस जानकारी से पता चलता है कि आइसक्रीम कितनी खतरनाक हो सकती है। कर्नाटक खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा की गई जांच में चौंकाने वाली जानकारी सामने आई है।

सरकार ने 220 खुदरा दुकानों का निरीक्षण किया। इसमें पाया गया है कि कुछ आइसक्रीम निर्माता नकली क्रीम बनाने के लिए उसमें डिटर्जेंट पाउडर मिला रहे हैं। खाने में डिटर्जेंट पाउडर का इस्तेमाल किडनी और लीवर को नुकसान पहुंचा सकता है। अगर डिटर्जेंट शरीर में चला जाए तो हड्डियां कमजोर हो जाएंगी। शरीर की हड्डियां भंगुर हो जाएंगी।

इसी तरह एक और तथ्य सामने आया है कि कोल्ड ड्रिंक में फॉस्फोरिक एसिड मिलाया जा रहा है। कोल्ड ड्रिंक्स में कार्बोनेशन बढ़ाने के लिए फॉस्फोरिक एसिड का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे व्यवसाय को लाभ होता है। लेकिन यह शरीर में कई तरह की बीमारियों का कारण भी बनता है। इतना ही नहीं, कोल्ड ड्रिंक्स और आइसक्रीम बनाने में इस्तेमाल होने वाले दूध में यूरिया, कई तरह के स्वीटनर, सैकरीन और प्रतिबंधित रंगों की मात्रा देखकर हैरानी होती है।