दोस्तो फ्रिज आज घरों में यूज किए जानें वाला एक महत्वपूर्ण उपकरण बन गया है, जिसमें कई खाने  की चीजो का रखा जा सकता है, लेकिन कुछ चीज़ें फ्रिज में रखने पर अपना स्वाद, बनावट या पोषण मूल्य खो देती हैं। कुछ मामलों में, फ्रिज में रखने से वे जल्दी खराब भी हो सकते हैं। आइए जानते हैं फ्रिज में किन चीजों को नही रखना चाहिए- 

1. टमाटर

टमाटर को फ्रिज में रखने से उनका प्राकृतिक स्वाद खत्म हो सकता है और वे नरम और पानीदार हो सकते हैं। उन्हें कमरे के तापमान पर रखना सबसे अच्छा है।

2. प्याज

ठंडे तापमान के कारण प्याज सख्त हो जाते हैं और उन पर धब्बे पड़ जाते हैं। उन्हें लंबे समय तक ताज़ा रखने के लिए ठंडी, सूखी जगह पर रखें।

3. केले

रेफ्रिजरेटर में रखने पर, केले के छिलके जल्दी काले पड़ जाते हैं और अंदर का फल अपना स्वाद खो देता है। उन्हें प्राकृतिक रूप से पकने देने के लिए कमरे के तापमान पर रखें।

4. खीरे

रेफ्रिजरेशन से खीरे अपना कुरकुरापन खो सकते हैं और पानीदार हो सकते हैं। बेहतरीन कुरकुरेपन के लिए उन्हें फ्रिज के बाहर ठंडी जगह पर रखें।

5. मसाले

रेफ्रिजरेटर के अंदर नमी के कारण मसाले गुच्छेदार हो सकते हैं या उनकी सुगंध खो सकती है। मसालों को सूखी अलमारी में एयरटाइट कंटेनर में रखें।

6. खाना पकाने के तेल

रेफ्रिजरेटर में तेल रखने से वे गाढ़े हो सकते हैं और उनकी स्थिरता खराब हो सकती है। इन्हें सीधी धूप से दूर, अंधेरी, ठंडी जगह पर रखें।

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