दोस्तो शराब आज के समय में लोगो के जीवन का अहम हिस्सा बन गई हैं, किसी भी प्रकार के मौके पर लोग शराब का सेवन करते हैं, लेकिन एक सवाल जो अक्सर मन में उठता हैं कि शराब पीने वाले लोग अक्सर मौसम के अनुसार अपनी ड्रिंक बदल लेते हैं, जहां चिलचिलाती गर्मी के महीनों में ठंडी बीयर पहली पसंद बन जाती है, वहीं सर्दियों में गर्म पानी में मिली रम को खूब पसंद किया जाता है। आइए जानते हैं इसकी वजह-
रम और ठंडा मौसम
ठंडे मौसम वाले इलाकों में - या सर्दियों के दौरान - रम की बहुत ज़्यादा डिमांड होती है। बहुत से लोग मानते हैं कि रम पीने से शरीर गर्म रहता है। रम गुड़ से बनाई जाती है, जो गन्ने के रस से चीनी निकालने के बाद बचा हुआ एक गाढ़ा, काला बायप्रोडक्ट है।
रम कैसे बनती है
गुड़ का बनना: जब गन्ने के रस को चीनी बनाने के लिए प्रोसेस किया जाता है, तो गुड़ एक अवशेष के रूप में मिलता है।
फर्मेंटेशन: इस गुड़ को फिर फर्मेंट किया जाता है।
डिस्टिलेशन: फर्मेंटेशन के बाद, मिश्रण को डिस्टिल करके रम बनाई जाती है।\
एक्सपर्ट्स का दावा है कि गुड़ की मौजूदगी शरीर में रम से होने वाले गर्मी के असर में योगदान करती है, यही वजह है कि इसे आमतौर पर ठंडे मौसम में पिया जाता है।
बीयर और गर्मी का मौसम
इसके उलट, शराब के शौकीन लोग आमतौर पर गर्मियों में बीयर पसंद करते हैं। हालांकि कुछ कल्चर में बीयर को असल में गर्म तापमान पर परोसा जाता है, लेकिन ज़्यादातर लोग इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा करते हैं या गर्म मौसम में ताज़गी देने के लिए बर्फ के साथ परोसते हैं।
