दोस्तो भारत एक त्यौहारों का देश हैं जहां हर 15 दिन में एक नया त्यौहार आ जाता हैं, ऐसा ही एक त्यौहार हाल ही में गया है मकर संक्रांति जो बड़ी धूम धाम से मनाया जाता है, यह त्योहार सादगी, मौसमी खाने और पारंपरिक स्वाद से जुड़ा है जो शरीर को पोषण देते हैं, इस दौरान एक खास डिश बनाई जाती है, दही-चूड़ा,  खासकर बिहार और उत्तर प्रदेश के इलाकों में, दही चूड़ा बहुत उत्साह से खाया जाता है, चपटे चावल (चूड़ा) और दही का यह कॉम्बिनेशन न सिर्फ स्वादिष्ट है,यह न केवल स्वाद में अच्छा होता हैं बल्कि हेल्थ के लिए भी शानदार होता है, आइए जानते है इसके बारे में पूरी डिटेल्स

दही चूड़ा खाने के स्वास्थ्य लाभ

पाचन में सुधार करता है: दही में फायदेमंद बैक्टीरिया होते हैं जो पेट के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं और पाचन में मदद करते हैं।

पोषक तत्वों से भरपूर: यह प्रोटीन और कैल्शियम देता है, जो मजबूत हड्डियों और मांसपेशियों के लिए ज़रूरी हैं।

इम्यूनिटी बढ़ाता है: इसका रेगुलर सेवन इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है, खासकर मौसम बदलने के दौरान।

हल्का फिर भी पौष्टिक: पचाने में आसान और सर्दियों की सुबह के लिए एकदम सही।

इसमें कोई हैरानी नहीं कि दही चूड़ा हमेशा से पसंदीदा रहा है - सिंपल, पौष्टिक और परंपरा से गहराई से जुड़ा हुआ।