दोस्तो आज के दूषित वातावरण में स्वस्थ स्वास्थ्य बनाए रखना बहुत ही मुश्किल हैं,स्ट्रेस, अनियमित खान-पान, एक्सरसाइज़ की कमी और अनहेल्दी खाने की चीज़ों की वजह से हाई ब्लड प्रेशर (हाइपरटेंशन) का खतरा काफी बढ़ रहा है। अगर समय पर इसे कंट्रोल न किया जाए, तो हाई ब्लड प्रेशर दिल, किडनी और दिमाग जैसे ज़रूरी अंगों पर गंभीर असर डाल सकता हैं, आइए जानते हैं हाई ब्लड प्रेशर से ग्रसित लोगो को भूलकर भी नहीं करना चाहिए इन चीजों का सेवन- 

1. ज़्यादा नमक वाली चीज़ें

ज़्यादा नमक हाई ब्लड प्रेशर के सबसे बड़े ट्रिगर में से एक है। स्नैक्स, अचार, पापड़ और प्रोसेस्ड फ़ूड में छिपा सोडियम ब्लड प्रेशर लेवल बढ़ाता है और दिल पर ज़्यादा दबाव डालता है। 

2. फ्राइड और फ़ास्ट फ़ूड

समोसे, फ्रेंच फ्राइज़, बर्गर और पकोड़े जैसी फ्राइड चीज़ों में ट्रांस फ़ैट बहुत ज़्यादा होता है। ये अनहेल्दी फ़ैट आर्टरीज़ को सख़्त कर सकते हैं, ब्लड फ़्लो को रोक सकते हैं और ब्लड प्रेशर बढ़ा सकते हैं। 

3. मीठे खाने और ड्रिंक्स

केक, पेस्ट्री, मिठाइयाँ और कोल्ड ड्रिंक्स में बहुत ज़्यादा चीनी होती है। ज़्यादा चीनी से वज़न बढ़ता है और मोटापा बढ़ता है, जो हाइपरटेंशन का एक बड़ा रिस्क फैक्टर है। 

4. रेड और प्रोसेस्ड मीट

रेड मीट, सॉसेज, सलामी और दूसरे प्रोसेस्ड मीट में सैचुरेटेड फैट और सोडियम बहुत ज़्यादा होता है। ये कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ा सकते हैं और हाई ब्लड प्रेशर को और खराब कर सकते हैं। बीन्स, दाल और मछली जैसे लीन प्रोटीन चुनना एक हेल्दी ऑप्शन है।

5. शराब और बहुत ज़्यादा कैफीन

बहुत ज़्यादा शराब पीने या बहुत ज़्यादा चाय और कॉफ़ी पीने से ब्लड प्रेशर में अचानक तेज़ी आ सकती है। ये ड्रिंक्स हार्ट रेट भी बढ़ा सकती हैं, जिससे ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करना मुश्किल हो जाता है।