By Jitendra Jangid- दोस्तो आज हम सब अपने कामकाज में इतने व्यस्त हो गए हैं कि अपने खान पान और जीवनशैली पर ध्यान नहीं दे पाते हैं, जिसकी वजह से कई प्रकार की बीमारियां हमे अपना शिकार बना लेती है। हाल ही में वायरल फीवर ने लोगो की हालत खराब कर रखी थी, जिसमें चिकित्सकों ने लोगो को कीवी खाने की सलाह दी थी, कीवी फल न केवल स्वाद के लिए एक बेहतरीन फल है, बल्कि स्वास्थ्य लाभों का एक भंडार भी है। यह चमकीला हरा फल स्मूदी, आइसक्रीम, केक और पेस्ट्री जैसे व्यंजनों में स्वाद का तड़का लगाने के लिए तेज़ी से लोकप्रिय हो रहा है।

कीवी खाने की बात आने पर एक आम सवाल यह उठता है कि इसे छिलके के साथ खाना चाहिए या बिना छिलके के। आइए जानते हैं इसके बारे में पूरी डिटेल्स

कीवी कैसे खाएं

आप कीवी को छिलके के साथ या बिना छिलके के भी खा सकते हैं, लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभों को अधिकतम करने के लिए इसे छिलके के साथ खाना सबसे अच्छा विकल्प है। छिलका, हालांकि थोड़ा बालदार होता है, फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

कीवी खाने के स्वास्थ्य लाभ

प्रतिरक्षा को बढ़ाता है

कीवी विटामिन सी का एक बेहतरीन स्रोत है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।

हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

कीवी में मौजूद फाइबर और पोटैशियम हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे रक्तचाप को नियंत्रित करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है।

रक्त उत्पादन में सहायता करता है

कीवी में आयरन और फोलिक एसिड होता है, जो रक्त परिसंचरण में सुधार के लिए आवश्यक है। यह कीवी को रक्त उत्पादन को बढ़ाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है

पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है

इसकी उच्च फाइबर सामग्री और एक्टिनिडिन (एक पाचन एंजाइम) की उपस्थिति के साथ, कीवी पाचन में सुधार करने में सहायता करता है।

त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाता है

कीवी में पाया जाने वाला विटामिन ई त्वचा को पोषण देने, उसे स्वस्थ चमक देने और निर्जलीकरण से लड़ने में मदद करता है। नियमित रूप से कीवी का सेवन करने से त्वचा चिकनी और हाइड्रेटेड बनी रहती है।