दोस्तो डायबिटीज एक वैश्विक बीमारी बन गई हैं, जिससे आज हर तीसरा इंसान ग्रसित हैं, जिसको एक बार डायबिटीज हो जाएं वो जीवन भर रहती हैं, डायबिटीज वाले लोगों को ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रखने के लिए अपनी रोज़ाना की डाइट का खास ध्यान रखना चाहिए। रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट, चीनी और हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाने से ग्लूकोज लेवल अचानक बढ़ सकता है। लेकिन कुछ फल ऐसे होते हैं जिनके सेवन से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रख सकते हैं-
फल और डायबिटीज:
फलों में ज़रूरी विटामिन, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर होते हैं। उनमें नेचुरल शुगर भी होती है, यही वजह है कि कई डायबिटिक लोग उन्हें अपनी डाइट में शामिल करने को लेकर कन्फ्यूज रहते हैं।
डायबिटीज वाले लोग फल खा सकते हैं—लेकिन सिर्फ़ सीमित मात्रा में। मुख्य बात सही फल चुनना, पोर्शन साइज़ कंट्रोल करना और उन्हें सही समय पर खाना है।
मौसमी फल चुनें, मीठे फल कम खाएं
मौसमी फल चुनें, क्योंकि वे ज़्यादा ताज़े और पौष्टिक होते हैं। मीठे फल सीमित मात्रा में खाने चाहिए। ब्लड शुगर में तेज़ी से बढ़ोतरी को रोकने के लिए, फलों को बादाम या अखरोट जैसे प्रोटीन से भरपूर खाने के साथ खाया जा सकता है।
डायबिटिक लोगों के लिए सबसे अच्छे फल
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल सबसे सुरक्षित ऑप्शन हैं। स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी जैसी बेरीज़ बेहतरीन ऑप्शन हैं।
फल खाने का सही समय
फल खाने का सबसे अच्छा समय नाश्ते और लंच के बीच है। रात में फल खाने से बचें, क्योंकि उनमें मौजूद नेचुरल शुगर पाचन और नींद को खराब कर सकती है।
याद रखने योग्य ज़रूरी टिप्स
फलों का जूस पीने से बचें, क्योंकि इससे ब्लड शुगर बढ़ सकता है
हमेशा पोर्शन कंट्रोल पर ध्यान दें
स्मार्ट तरीके से चुनाव करके और इन आसान गाइडलाइंस को फॉलो करके, डायबिटीज वाले लोग अपने ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखते हुए फलों का आनंद ले सकते हैं।
