By Jitendra Jangid- दोस्तो गर्मियां आते ही लोगो को आम की याद आ जाती हैं, जो बहुत ही स्वादिष्ट फल होता हैं, इसके साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होता हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि भारत दुनिया का सबसे बड़ा आम उत्पादक देश हैं, इसके दो सबसे महत्वपूर्ण योगदानकर्ता उत्तर प्रदेश और बिहार हैं। 5000 वर्षों से भी अधिक पुराने आम की खेती के समृद्ध इतिहास के साथ, ये राज्य न केवल मात्रा के लिए, बल्कि अपनी आम की किस्मों की असाधारण गुणवत्ता और वैश्विक प्रसिद्धि के लिए भी जाने जाते हैं।

उत्तर प्रदेश

आम की खेती 2.7 लाख हेक्टेयर भूमि पर की जाती है।

राज्य हर साल लगभग 45 लाख टन आम का उत्पादन करता है।

मलिहाबाद के दशहरी आम के लिए प्रसिद्ध, जो अपने मीठे स्वाद और सुगंध के लिए दुनिया भर में जाना जाता है।

बिहार

आम की खेती लगभग 160.24 हजार हेक्टेयर में होती है।

राज्य में सालाना लगभग 15.5 लाख टन आम का उत्पादन होता है।

भागलपुर के जर्दालू आम के लिए प्रसिद्ध, जिसका अंतरराष्ट्रीय स्तर पर निर्यात भी किया जाता है।

प्रसिद्ध आम की किस्में

दशहरी (उत्तर प्रदेश) - मलीहाबाद की एक विश्वव्यापी रूप से पसंद की जाने वाली किस्म, जो अपने रसीले गूदे और सुगंध के लिए जानी जाती है।

जर्दालू (बिहार) - भागलपुर का एक अनोखा आम, जो अपने समृद्ध स्वाद के कारण अन्य देशों में निर्यात किया जाता है।

लंगड़ा (वाराणसी) - उत्तर प्रदेश की एक और उत्कृष्ट किस्म, जो अपने विशिष्ट स्वाद और रेशेदार गूदे के लिए पसंद की जाती है।

 प्रमुख आम उत्पादक जिले

उत्तर प्रदेश में: लखनऊ, मलीहाबाद, वाराणसी (बनारस)

बिहार में: भागलपुर, दरभंगा, मुजफ्फरपुर

आम - किसानों के लिए नकदी फसल

आम दोनों राज्यों में एक प्रमुख नकदी फसल बन गया है, जो हजारों किसानों की आजीविका का आधार है।

घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में बढ़ती मांग के साथ, आम की खेती ग्रामीण अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गई है।

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