By Jitendra Jangid- दोस्तो प्राचीन काल से ही डेयरी प्रोडक्ट्स हमारे जीवन का अहम हिस्सा हैं, जिनमें दूध, दही, छाछ आदि शामिल हैं, ऐसे में अगर हम बात करें दही की तो यह ताज़ा स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। चाहे इसे खाने के साथ खाया जाए या अकेले, दही स्वाद बढ़ा सकता है और पाचन में मदद कर सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ऐसी कई चीजें जिनको दही के साथ खाने से स्वास्थ्य नुकसान हो सकते हैं, आइए जानते हैं इनके बारे में

मछली

दही को मछली के साथ मिलाना एक आम आहार संबंधी गलती है। मछली मांसाहारी होती है और दही डेयरी उत्पाद होते हैं। इन्हें एक साथ खाने से पाचन क्रिया गड़बड़ा सकती है और त्वचा की एलर्जी या पेट की परेशानी हो सकती है।

फल

कई लोग फलों के स्वाद वाले दही का आनंद लेते हैं, लेकिन ताज़े फलों को सीधे दही के साथ मिलाना हानिकारक हो सकता है। इससे एसिडिटी, अपच या कब्ज हो सकता है।

दूध

दही और दूध दोनों एक ही स्रोत से आते हैं, लेकिन इन्हें एक साथ नहीं खाना चाहिए। इस मिश्रण से उल्टी, दस्त या यहाँ तक कि फ़ूड पॉइज़निंग भी हो सकती है।

प्याज

प्याज की तासीर गर्म होती है, जबकि दही की तासीर ठंडी होती है। इन्हें एक साथ खाने से असंतुलन पैदा हो सकता है, जिससे सर्दी, खांसी या सांस संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

उड़द दाल (काला चना)

यह भारी दाल अपने आप पचने में मुश्किल होती है, और दही के साथ मिलाने पर यह पेट फूलने, अपच और गैस का कारण बन सकती है। 

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