दोस्तो जैसा कि हम सब जानते हैं कि चीनी हमारे आहार का अहम हिस्सा बन गई है, जिसके खाने से हमें खुशी मिलती हैं, लेकिन ज़्यादा चीनी शरीर के लिए धीमे ज़हर की तरह काम करती है। वज़न बढ़ने से लेकर लाइफस्टाइल से जुड़ी बीमारियों तक, इसके लंबे समय तक चलने वाले असर गंभीर हो सकते हैं। लेकिन अपने जीवन से चीनी कम करने से आपको मिल सकते हैं ये स्वास्थ्य लाभ- 

1. लाइफस्टाइल से जुड़ी बीमारियों का कम खतरा

ज़्यादा चीनी खाने से मोटापा, डायबिटीज़, दिल की बीमारी और दूसरी मेटाबोलिक बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। चीनी कम करने से पूरी सेहत बेहतर होती है।

2. अचानक छोड़ने से बेहतर है धीरे-धीरे कम करना

चीनी कम करना फायदेमंद है, लेकिन इसे एक साथ छोड़ने से शरीर को झटका लग सकता है। धीरे-धीरे और लगातार कम करने से आपका सिस्टम ज़्यादा आराम से एडजस्ट कर पाता है।

3. शुरुआती दिनों में सिरदर्द

चीनी छोड़ने के पहले लक्षणों में से एक सिरदर्द है। क्योंकि चीनी तुरंत ग्लूकोज़ देती है, इसलिए जब यह तेज़ एनर्जी का सोर्स हट जाता है, तो शरीर को एडजस्ट होने में समय लगता है।

4. थकान और कम एनर्जी लेवल

चीनी तुरंत कैलोरी और एनर्जी देती है। जब आप इसे अचानक लेना बंद कर देते हैं, तो शुरुआत में थकान और कमज़ोरी महसूस होना आम बात है।

5. मूड स्विंग और चिड़चिड़ापन

चीनी डोपामाइन रिलीज़ करती है—“अच्छा महसूस कराने वाला” हार्मोन। जब चीनी लेना बंद कर देते हैं, तो डोपामाइन का लेवल गिर सकता है, जिससे चिड़चिड़ापन, गुस्सा, चिंता और मूड स्विंग हो सकते हैं।