By Jitendra Jangid-  दोस्तो प्राचीन काल से ही दूध, दही, छाछ हमारे आहार का अहम स्त्रोत हैं, खासकर गर्मियों में जिनके सेवन से शरीर में ठंडक मिलती हैँ। इनमें कैल्शियम, प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स जैसे आवश्यक पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य, पाचन और प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं। लेकिन अगर हम आपको बोलें कि कुछ लोगों के लिए इन चीजों का सेवन सही नहीं होता हैं, तो आपको यकिन नहीं होगा ना, लेकिन यह सच हैं, कुछ लोगो को भूलकर भी नहीं दहीं- दूध का सेवन नहीं करना चाहिए, आइए जानते हैं इनके बारे में- 

विशेष स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों को दूध और दही से बचना चाहिए, क्योंकि ये उनके लक्षणों को बढ़ा सकते हैं या उपचार में बाधा डाल सकते हैं। 

सर्दी और खांसी दही

सर्दी और खांसी के लक्षणों को और खराब कर सकता है। जो लोग वर्तमान में इन समस्याओं से पीड़ित हैं, उन्हें ठीक होने तक दूध और दही का सेवन नहीं करना चाहिए। 

पाचन संबंधी समस्याएं

अगर आपको एसिड रिफ्लक्स, लैक्टोज इनटॉलेरेंस या इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो दूध और दही का सेवन करने से असुविधा हो सकती है या लक्षण बढ़ सकते हैं। 

जबकि दूध और दही कई लोगों के लिए फ़ायदेमंद होते हैं, लेकिन इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करते समय अपने शरीर की ज़रूरतों और स्वास्थ्य स्थितियों का ध्यान रखना ज़रूरी है।

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