दोस्तो प्राचीन काल से ही डेयरी प्रोडक्ट्स हमारे आहार का अहम हिस्सा हैं, जिनमें हल्दी वाला दूध हम सबका पसंदीदा पेय पदार्थ हैं, जिसे गोल्डन मिल्क के नाम से भी जाना जाता है, सदियों से आयुर्वेद में एक भरोसेमंद घरेलू नुस्खा रहा है। हल्दी को गर्म दूध में मिलाकर बनाया जाता है, इस ड्रिंक की तारीफ़ इसके हीलिंग और इम्यूनिटी बढ़ाने वाले गुणों के लिए की जाती है। लेकिन कुछ लोगो के लिए इसे पीना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता हैं- 

हल्दी वाला दूध इतना पॉपुलर क्यों है

हल्दी में करक्यूमिन भरपूर होता है, जो एक ऐसा कंपाउंड है जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

हल्दी वाला दूध इम्यूनिटी को मज़बूत करने में मदद करता है, खासकर मौसमी बदलावों के दौरान।

इसका इस्तेमाल आमतौर पर सर्दी, खांसी और गले की खराश से राहत पाने के लिए किया जाता है।

रेगुलर सेवन से जोड़ों के दर्द और मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद मिल सकती है।

हल्दी वाले दूध से किसे बचना चाहिए?

1. एसिड रिफ्लक्स या हार्टबर्न वाले लोग

हल्दी कुछ लोगों में पेट के एसिड को बढ़ा सकती है, जिससे एसिडिटी, हार्टबर्न या GERD के लक्षण और बिगड़ सकते हैं।

2. गॉलस्टोन से परेशान लोग

हल्दी बाइल प्रोडक्शन को बढ़ाती है। गॉलस्टोन वाले लोगों में, इससे बहुत ज़्यादा दर्द या सूजन हो सकती है।

3. एनीमिया वाले लोग

हल्दी आयरन एब्ज़ॉर्प्शन में रुकावट डाल सकती है। ज़्यादा मात्रा में इसका सेवन उन लोगों के लिए नुकसानदायक हो सकता है जो पहले से ही आयरन की कमी वाले एनीमिया से जूझ रहे हैं।

4. प्रेग्नेंट महिलाएं

ज़्यादा मात्रा में हल्दी यूटेराइन कॉन्ट्रैक्शन को बढ़ा सकती है और प्रेग्नेंसी के दौरान रिस्की हो सकती है। डॉक्टर की सलाह के बिना हल्दी वाला दूध न पीना सबसे अच्छा है।