दोस्तो दुनिया में कई लोग कई तरह का खाना खाते हैं, कुछ लोगो शाकाहारी खाना पसंद होता हैं, तो कुछ लोगो को मासाहारी खाना पसंद होता है, उनकी पसंद संस्कृति, धर्म, स्वास्थ्य और व्यक्तिगत पसंद के आधार पर होती हैं, इन आहार संबंधी आदतों में, शाकाहार कुछ क्षेत्रों में विशेष रूप से व्यापक है, जिससे कुछ देश अपनी शाकाहारी आबादी के लिए विशिष्ट हैं, आइए जानते हैं दुनिया में किस देश मे रहते हैं सबसे ज्यादा शाकाहारी लोग- 

अगर आप जानना चाहते हैं कि शाकाहार में कौन सा देश सबसे आगे है, तो इसका जवाब है भारत। रिपोर्टस के अनुसार, दुनिया में शाकाहारियों का प्रतिशत भारत में सबसे ज़्यादा है। लगभग 38% भारतीय आबादी शाकाहारी भोजन का पालन करती है।

भारत की उच्च शाकाहारी आबादी का एक कारण धार्मिक और सांस्कृतिक प्रथाएँ हैं। कई भारतीय हिंदू, जैन या बौद्ध धर्म का पालन करते हैं, जो अक्सर अहिंसा और पशुओं के प्रति करुणा के सिद्धांत के रूप में शाकाहार को प्रोत्साहित करते हैं।

भारत में शाकाहार-अनुकूल बुनियादी ढाँचा

भारत में न केवल बड़ी संख्या में शाकाहारी हैं, बल्कि यह अपने बुनियादी ढाँचे के ज़रिए शाकाहार का समर्थन भी करता है। कई अन्य देशों की तुलना में यहाँ मांस की दुकानें बहुत कम हैं, और देश में 1,000 से ज़्यादा शाकाहारी होटल हैं जो विशेष रूप से मांसाहार से परहेज़ करने वालों के लिए हैं। 

सबसे ज़्यादा शाकाहारी आबादी वाले राज्य

कुछ भारतीय राज्यों में शाकाहार ज़्यादा प्रचलित है। उदाहरण के लिए, राजस्थान 74.9% शाकाहारियों के साथ सबसे आगे है, उसके बाद हरियाणा 69.25%, पंजाब 66.75% और गुजरात 60.95% के साथ दूसरे स्थान पर है। 

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