दोस्तो सर्द मौसम में हमारी इम्यूनिटी पॉवर कमजोर हो जाती हैं, जिसकी वजह वायरल फीवर, खांसी, जुकाम जैसी बीमारियां हमें अपना शिकार बना लेती है, लेकिन कुछ फूड्स आपकी इम्यूनिटी पॉवर मजबूत कर सकते है, इनमें से अलसी के बीज भी हैं, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट जैसे ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर, अलसी को अपनी रोज़ाना की डाइट में शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। अलसी पाउडर का नियमित सेवन दिल की सेहत, पाचन, वज़न कंट्रोल और यहाँ तक कि त्वचा और बालों की सेहत के लिए भी फायदेमंद है। आइए जानते हैं इनके सेवन के लाभ- 

1. ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर

अलसी ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, लिग्नन्स और प्लांट-बेस्ड प्रोटीन का एक बेहतरीन सोर्स है। ये पोषक तत्व खासकर ठंडे महीनों में, ओवरऑल सेहत को बेहतर बनाने और इम्यूनिटी बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं।

2. दिल की सेहत को सपोर्ट करता है

अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने और दिल के फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। नियमित सेवन से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।

3. ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करता है

अलसी में घुलनशील फाइबर ज़्यादा होता है, जो कार्बोहाइड्रेट के पाचन को धीमा करता है और ब्लड शुगर लेवल में अचानक बढ़ोतरी को रोकता है। जिससे यह डायबिटीज वाले लोगों के लिए फायदेमंद है।

4. पेट की सेहत को बेहतर बनाता है

अलसी पाचन संबंधी समस्याओं के लिए एक नैचुरल इलाज का काम करती है। इसमें मौजूद ज़्यादा फाइबर पाचन में मदद करता है, कब्ज़ से राहत देता है, और IBS से पीड़ित लोगों को आराम देता है। 

5. वज़न घटाने में मदद करता है

रोज़ाना दही के साथ लगभग 25 ग्राम अलसी पाउडर खाने से कुल कैलोरी का सेवन लगभग 15% कम हो सकता है। फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट्स का यह संतुलित कॉम्बिनेशन आपको ज़्यादा देर तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है ।